Doubara
doubaraPois chiches mijotés dans une sauce relevée à l’ail, au cumin et à la harissa, arrosés de citron ; spécialité de Biskra.
≈ 417kcal
pour 1 assiette (350 g)
- Protéines
- 19g
- Glucides
- 45g
- Lipides
- 15,2g
Ma portion
1assiette
Ingrédients
Pour toute la marmite, soit 6 portions
- 500 g73 % des calories
- 4 c. à s.(54 g)20 % des calories
- 2 pces(240 g)2 % des calories
- 2 c. à s.(32 g)1 % des calories
- 6 pces(18 g)1 % des calories
- 2 c. à c.(4,2 g)1 % des calories
- 2 c. à c.(4,6 g)1 % des calories
- 3 c. à s.(47 g)1 % des calories
- 2 pces(28 g)0 % des calories
- 15 g0 % des calories
- 2 c. à c.(12 g)0 % des calories
Comment c’est calculé
Ces valeurs sont des estimations, calculées pour la recette telle que vous l’avez réglée, puis arrondies. Le poids d’une louche ou d’une assiette est indicatif : il varie d’une cuisine à l’autre.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g d’aliment :